Stjerneskud på Sevel Kro

På vejen til Skallerrup i Nord Jylland blev vi frokostsulte efter noget god gammeldags kromad. Vi havde set et program om krofatter på Sevel Kro og besluttede os for at se om DR2 havde ret i at stedet var et besøg værd.
Vi blev mødt af TV stjernen, som var i sit es og bød os indenfor. Stedet ser nogenlude ud som havde det været det herrens år 1968. Jeg forventede hvert øjeblik, at nogle var igang med at optage et afsnit af krønikken. Det var godt stadig hyggeligt, hvis man kan lide den slags.. det kan vi godt..

Frokostkortet var meget traditionelt med Sild, æggekage, Dansk bøf og Stjerneskud. Vi valgte begge stjerneskud og lidt at drikke. Drikkevarerne kom med det samme og 10 min efter kom den samme festlige krofatter ind med vores mad.
Da tallerken kom ind måtte jeg lige se på de møbler fra 1968 for anretningen på tallerken lignede bestemt ikke en gammel "kro anretning" men snarere en moderne københavner restaurant. Der var tydeligvis brugt tid på at gøre det simple "stjerneskud" meget indbydende og kokken havde ramt lige min smag, som der ellers skal noget til.
Da øjene først havde spist var den ganens tur og jeg må indrømme, at kokken på stedet kunne sit kram. Råget laks, dampet og stegt fisk, samt friske rejer. Simpelt, men kræver gode rådvarer og det leverede Sevel kro.
Regningen lød på 275 kr. for 2 snuder, hvilket er billigt i forhold til kvaliteten.

Sevel Kro.. bestemt et besøg værd, hvis du er på kanter.

Kulturnats middag på Hereford Beefstouw

Fredag aften og København var fyldt med mennesker der ville rundt i byen for at seværdigheder lige fra folketinget til Tivoli.

Efter at have vandret lidt rundt blandt tusindvis af mennesker kom vi forbi Axelborg, hvor Arla havde taget geder med for at bevise at deres mælk og ost trods alt stadig stammer fra "rigtige" dyr.

Pludselig var vi begge sultne og besluttede os at aftenen havde fortjent en bøf. Lige i nærmeden lå Jensens Bøfhus og Hereford Beef, så der skulle besluttes mellem dem. Jeg var ikke lige til den normalt dårlig service og borde der står så tæt at meningen burde være at smage på naboens mad. Jeg havde lige gået rundt blandt en masse andre mennesker, så Hereford her we come.

Det tegnede ikke så godt fra starten, da restauranten så meget fyldt ud, samt at vores øjne skuede en mindre kø lige inden for - 3 par stod foran os i køen og blev afvist, så jeg tænkte med det samme at det nok var den forkerte dag vi havde valgt, men efter de 3 par forgæves var gået spurgte vi tjeneren om et bord til 2 og -- ja kom denne vej.. hmm.. dejligt, men kender han mon madanmelderen.dk eller hvorfor er vi bedre eller heldigere end de andre..? nå men skønt..

Det første der sprang i hovedet på mig var, at de havde Japansk Kobe kød på kortet. Fantastisk kød hvor koen har hørt musik fået massage og drukket øl.. men 1285 kr. for en bøf var dyrere end jeg gav på en af byens fineste restauranter. Hører en 1285 kr. bøf mon til på en middelmådig bøf restaurant? I mine øjne minder det mig om den 1000 kr. burger der skulle skulle sælges på Burger King - Skal det være en stor menu for 5 kr. ekstra?? så koster menuen 1005 kr.. Nå men vi udfyldte hurtigt den bestillingsseddel der lå på bordet. Filet bøf med bagt kartoffel til 199 kr. samt salatbord til 68 kr. Vi startede med det samme med salaten og den var ganske udemærket, men bestemt ikke noget specielt. Der var de samme alm. grønsager som på enhver Jensens Bøfhus eller hvor de nu var salat. Jeg fyldte min stå helt op og grundet sulten var den hurtigt tom.

Kort tid efter som vores bøffer. En meget varm tallerken eller rettere en mindre fad kom ind med en 200 gram bøf og en mindre bagt kartoffel, som nærmest råbte til hinanden. Mit første indtryk var, at der manglede noget på min tallerken, men det er åbenbart bøf anno 2008 at få en bøf og en kartoffel og intet andet.

Bøffen var ok, ikke noget særligt, men jeg havde ærlig talt heller ikke forventet andet og selvskabet hyggede mig, så fint nok. Den bagte kartoffel smagte godt, men burde nok have være dobbelt så stor.

Vi fik spist op og betalte hurtigt de 700 kr. det kostede for 2 bøffer, 2 salatbar og 2 sodavand.

Overordnet må jeg sige, at jeg synes Hereford Beefstouw har en fantastisk beliggenhed, men i mine øjne er det en Jensens Bøfhus i Gucci sko. Bøfferne, salaten og Colaen er på samme niveau, men betjeningen er 5 niveauer over Jensens. Jeg synes det er for dyrt i forhold til kvaliteten og ville derfor næste gang hellere vælge enten Jensens Bøfhus eller en lækker restaurant, som har forstået at bøfelskere godt kan lide en lækker tallerken serveret med lækker sauce og årstidens grønsager frem for et kedeligt sort støbejerns fad.

Frokost på Cafe Jorden rundt i København

Klokken var omkring 13.30 lørdag eftermiddag og det var tid til noget let frokost.

På Østerbro i København ligger Cafe Jorden Rundt, som er en "trendy" cafe, hvor de smarte tager en kop mokka eller en bid brød.

Der var masser af bilen på parkeringspladen, som vidnede om masse af mennesker på cafeen. Jeg var sammen med 3 andre, og rigtigt nok så var stedet fyldt med mennesker. Det var alle typer og ikke "kun" de smarte. Vi fandt et bord mellem nogle middelalderen og en første date og begyndte at se lidt på menukortet.

Det så umiddelbart fint ud og vi bestilte 2 gange chili con carne, 1 pastrami sandwich og en sandwich med halvt ægge - og tunsalat. Der var mulighed for at vælge hvilken slags brød jeg ville have til den sandwich og vi valgte begge toast..

Maden kom rimeligt hurtigt og det passede os fint, da vi alle var sultne. Men men men.. Den pastrami havde været bedre, hvis vi havde smuttet ned i Netto og købt noget salat og pastrami.. død kedelig. Selvom den "kun" kostede 68 kr, passede den noget bedre til en kantine på min gamle skole eller hjemme hos en af mine venner som bestemt ikke kan lave mad.

Min egen sandwich med æg og tun kunne lige så godt komme fra en K-salat dåse.. Der var intet spændende ved den, og eftersom brødet var tørt som "sand"wich brød kan være hvis det har ligget lidt for længe..

Vores 2 venner, som begge valgte chili con carne var fint tilfreds, så selvom det vel ikke er typisk cafemad, så slap Jorden Rundt fint fra denne ret.

Da vi havde spist hvad vi kunne eller rettere havde lyst til (må indrømme at der lå en del tilbage på tallerkenen) så nu var det bare om at kunne videre i teksten og eftersom man betaler allerede ved bestilling, som på en hver anden burger eller pizzabar, kunne vi bare stikke af..

Når jeg kører rundt i København, kommer jeg ofte forbi cafe Jorden Rundt, men jeg må nok indrømme, at min bil ikke ligefrem bremser om, når den kommer forbi stedet, måske lige bortset fra når jeg undrene kigger ind på en fyldt cafe.. er det kejserens nye klæder?? eller er jeg bare en kritisk cafe bruger, som godt kan lide en god sandwich med gode råvarer..